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雷敏副主任医师

营养科 | 三级甲等

河北医科大学第三医院

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红豆薏米茶的功效与作用

2019-12-25 阅读数:3783

红豆薏米茶有养胃、清热、排毒、消肿的功效。红豆指赤小豆,形状相较于普通红豆要狭长,赤小豆有祛湿消肿的作用,还富含多种维生素及微量元素,熬煮时要先使用温热水进行浸泡,待表皮开裂后再进行熬煮;薏米有祛湿的作用,因为外壳坚硬,不易熬煮,也需要提前浸泡,与赤小豆一起,喜欢甜味的食客可以加入一些蜂蜜,一起熬制,通常半个小时即可。经常饮用红豆薏米茶,可以消肿解毒,祛湿化瘀,对身体有极大益处。

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