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陆征宇主任医师

中医内科 | 三级甲等

上海中医药大学附属龙华医院

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鹿茸真假怎么分辨

2021-12-30 阅读数:3316

目前市场上鹿茸真假难辨,一般通过观察其质地、形状、气味、颜色等方面来分辨是否为真鹿茸。如真鹿茸重量较轻,质硬而脆,气微腥,味咸,而假鹿茸体重,质坚韧,不易切断,气淡等。

真鹿茸重量较轻,质硬而脆,气微腥,味咸。通常有一或两个分枝,外皮红棕色,多光润,表面密生红黄或棕黄色细茸毛,皮茸紧贴,不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆,顶端丰满,毛细柔软,色红黄,皮色红棕,有油润光泽者为佳。

鹿茸片呈圆形或椭圆形,外皮红棕色。鹿茸以体轻,断面蜂窝状,组织致密者为佳。

而假鹿茸一般使用动物皮毛包裹着动物骨胶制品伪造而成。假鹿茸片也类似圆形,但厚薄不均,外皮呈灰褐色,毛短。切断面棕紫色,无蜂窝状细孔,偶有圆点。外毛皮可剥离。另外,假鹿茸体重,质坚韧,不易切断,气淡,能溶于水,溶液呈混浊状。

以上几点能够帮助鉴定市场上的鹿茸真假,但是鉴定中药材需要专业知识,所以如果想购买鹿茸的患者,建议就诊后根据医生建议在正规医院购买相应剂量。

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