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黄火高主任医师

风湿免疫疾病科 | 三级乙等

北京大学国际医院

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痛风能吃豆腐脑吗

2021-12-29 阅读数:5901

痛风患者能吃豆腐脑,但是要注意适量,一次不能吃太多。

1.痛风是由于高尿酸血症引起的一种晶体性关节炎,如果患者进食太多高嘌呤食物,则可能会导致尿酸水平升高,进而引发痛风的发作,甚至加重痛风的症状。

2.豆腐脑是由豆类经过加工制作而成,含有丰富的营养价值,属于中嘌呤的食物,多种研究表明痛风患者吃豆制品一般不会加重痛风的病情,所以痛风患者能吃豆腐脑。

3.如大量食用,豆腐脑的能量和含糖量可能对痛风患者的代谢造成负担。所以痛风的患者不宜大量食用豆腐脑。

痛风患者应及时前往医院就诊,在医生指导下给予针对性治疗和制定饮食计划。

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