血糖高可以选择无糖以及低脂类的食物，不可以吃升糖指数高的食物。
血糖高可选择坚果，但坚果的热量较高，所以要注意适量；全麦制作食品：全麦饼干、面包都是适合高血糖患者食用的，热量和糖的含量都低于普通面粉制作的产品，而且饱腹感也更强，可以抑制食欲；低糖水果，水果作为零食加餐，可以在上午9-10点，下午3-4点食用；酸奶富含乳酸菌，不过要选择无糖酸奶。
血糖高要注意总热量的摄入。总热量根据三大营养素比例进行分配 ，碳水化合物占50％～60％，脂肪占≤30％，蛋白质约占15％～20％。 按每克碳水化合物与每克蛋白质各产生4kJ热量，每克脂肪产生9kJ热量，计算出三大营养素具体的量，根据生活习惯、病情和配合药物治疗需要进行安排。可按每日三餐分配为1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3。
糖尿病患者饮食应定时定量，规律进食，每日摄入食盐量不超过5g。还需注意运动管理、药物治疗、监测血糖等综合治疗糖尿病。
糖尿病患者饮食治疗是非常重要的基础治疗，患者应该控制总热量，每天摄入的食物总热量达到标准剂量即可，建议患者避免高升糖指数食物，戒烟、限酒、限油是治疗最主要的方式和方法。
潘永源 |
主任医师
首都医科大学宣武医院
2020-03-04
糖尿病患者水果还是要吃的，如果含糖量高的，尽量就不吃；含糖量低的水果，可以适当的食用。比如猕猴桃、火龙果的含糖量是比较高的，建议糖尿病患者少吃。所以，糖尿病患者选择合适的水果是很有必要的。
王莉 |
副主任医师
解放军总医院第三医学中心
2020-03-04
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