首页 科普视频 科普语音 科普文章 科普问答 科普专家

李蕾副主任医师

急诊科 | 三级甲等

北京市第一中西医结合医院

0文章
0问答
0视频

香菇没煮熟会中毒吗

2020-05-03 阅读数:0

如果香菇没有煮熟之后吃的话,容易出现中毒的情况。香菇是菌类的一种,大多数的菌类都会有一些病菌,还会有一些寄生虫以及毒性,所以需要煮熟之后吃。生吃香菇,或者香菇没有煮熟就吃的话,容易引发腹泻或者是急性胃肠炎的问题,如果吃得比较多的话,还有可能会出现痢疾。如果没有烹饪条件的话,直接将香菇放入水中煮熟,之后放一些调味料就可以了,但是一定要煮熟之后才能吃,避免中毒。

医生作品