孕妇能吃周黑鸭吗-普慈健康

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郝丽英副主任医师

产科 | 三级甲等

首都医科大学附属北京妇产医院

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孕妇能吃周黑鸭吗

2020-03-04 阅读数:763

周黑鸭应该是个品牌，它主要是经营各种卤制的各种熟食，我想可能也是以鸭肉为主，我想这个问题的重点是不是想了解孕妇是否可以吃鸭肉？那答案是孕妇可以吃鸭肉，孕妇可以吃周黑鸭，鸭肉的营养成分还是很高，它的蛋白质含量比较高。另外还有合理的脂肪跟碳水化合物，那么脂肪和碳水化合物的含量适中，其中的脂肪酸主要还是这种不饱和的脂肪酸和低碳的这种饱和脂肪酸。真正的饱和脂肪酸含量是很少，它的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例值非常接近理想值，所以它是一个很优质的蛋白质的来源。另外鸭肉还含有各种维生素和维生素A、维生素B、维生素E另外还含有很多的矿物质，像钙、磷、铁、钾、酶等等，这些都是一个人每天必须的营养素，如果烹调方法得当的话，这是一种很好的食物的来源，就是无论是自己烹制的，还是买外面已经加工好了，都是可以的。只要能够保证食物的来源是安全的，然后干净卫生，烹饪方法健康，孕妇可以吃鸭肉。

郝丽英副主任医师

孕妇能吃周黑鸭吗

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