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郝丽英副主任医师

产科 | 三级甲等

首都医科大学附属北京妇产医院

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孕妇能吃茶叶蛋吗

2020-03-04 阅读数:922

孕妇可以吃茶叶蛋,因为茶叶蛋也仅仅是鸡蛋或者是鸭蛋。总之它是一个蛋类,它只是在做的方法不同,在煮鸡蛋的时候多放了一些增加味道的食材,比如说放了茶叶或者放了酱油等等,加了一些调味料,但是它的本质还是一颗鸡蛋,鼓励孕妇每天吃一颗鸡蛋,茶叶蛋的营养价值和普通鸡蛋的营养价值差别不太大,孕妇可以吃。无论哪种方法做的鸡蛋都是鼓励每天吃一个。鸡蛋其实是一个孕期很好的食物,价格也比较合适,非常容易获得,它含有大量的蛋白质,这些蛋白质包括很多种是人体必需的氨基酸,它含有多量的蛋白质,蛋白质经过消化吸收以后会变成多种的人体必需的氨基酸,是对人体有好处的。而且人体对鸡蛋的吸收率还是很高的,尽管烹调方法不同,吸收率会不同,但是一般都在百分之八十以上,像这种煮的鸡蛋吸收率甚至可以到百分之九十八以上,所以煮鸡蛋还是一个很好的方法。另外鸡蛋还含有脂肪、软磷脂、钙、磷、铁、维生素等等很多矿物质,所以孕妇可以吃茶叶蛋。

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