过敏食物吃多少会过敏主要是根据人体的身体状态和什么类别的食物而决定，有的可能吃一点立即就会产生过敏现象。
食物过敏一般来讲是终身存在的，如果在生活上发现对某种食物过敏，建议最好不要进食类似食物，有时哪怕极微量的食物也可能会立即就产生严重的过敏症状。而对于吃多少食物会过敏这个是没有办法进行准确的界定的，它和患者当时的身体状态有明显的关系，有研究表明，人们对虾过敏的，有人在吃了2.5克的虾之后就会产生过敏症状。另外每种过敏食物的致敏性也不同，发生过敏反应的时间也不同，因此不能绝对的说多大量，多长时间后会发生过敏反应。有些患者在接触了过敏食物之后可能立即发作，有的人可能会在半个小时之后甚至更长时间才会发生过敏现象，因为过敏反应出现的时间不同，有时可能会误导患者认为对该食物没有过敏反应，如果不清楚，建议及时的去医院排查检查一下过敏原，在知道自己对某种物质过敏之后，生活中尽量做到远离此类过敏原，避免严重过敏反应的发生。
糖尿病人饮食控制非常重要，水果在饮食控制好的基础上，血糖控制得良好的状态下可以服用，通常可以服用苹果、梨等水果，夏天少吃一些西瓜、猕猴桃都可以，建议患者在专业大夫指导下服用水果。
潘永源 |
主任医师
首都医科大学宣武医院
2020-03-04
牛奶里面含有优质的蛋白、乳汁、钙质、维生素、乳糖，营养价值很高，而且牛奶比较易于人体吸收，糖尿病患者饮用牛奶，可以帮助患者增强免疫力；牛奶的升糖指数很低，对于糖尿病患者的血糖影响是很小的，所以是可以喝牛奶的。
高霞 |
副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院
2020-03-04
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