小米含糖量高不高-普慈健康

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中日友好医院

小米含糖量高不高

2024-04-05 阅读数:4757

小米含糖量较高，小米中含有大量的淀粉，摄入人体之后就会转变为糖分从而被人体吸收，糖尿病患者可以适量吃小米饭，但不建议经常喝小米粥。

每100克小米中含有70克的淀粉，小米属于杂粮，糖尿病患者可以吃些小米一类的粗粮来代替大米、精米、精面，小米煮饭可以作为糖尿病患者的主食之一。

小米熬成粥，淀粉经过糊化以后很容易被人体所吸收，所以升糖指数较高，食用之后会短时间内使血糖迅速升高，所以不建议糖尿病患者经常喝小米粥。

更多食物的健康知识，可咨询营养科医生，在医生的指导下科学合理食用。