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张海澄主任医师

心血管内科 | 三级甲等

北京大学人民医院

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冠心病吃什么食物最好

2024-02-28 阅读数:4030

冠心病可以吃的食物有很多,主要以富含蛋白质、富含粗纤维、低脂低糖食物为主,辅以富含维生素的水果等。

冠心病患者不宜进食过多油腻的食物,如肥肉、油炸食品、奶油、蛋黄等,建议多食鱼肉、鸡肉、牛肉、牛奶、鸡蛋等;主食上选择粗细搭配,多食用玉米、燕麦、黑米等粗粮,多吃富含粗纤维的食物如红薯、芹菜等。

水果方面可以吃草莓、石榴、橘子、猕猴桃等富含维生素的食物,预防血液中的脂质被氧化,延缓粥样斑块形成。

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