传统意义上的热力烧伤属于狭义的烧伤，广义的烧伤也包括一些电烧伤、化学烧伤等特殊烧伤。
通常所说的烧伤，是指狭义上的烧伤，指的是由于火焰、热度较高的液体、高温气体、激光、灼热的金属液体或者固体等高温物质所导致的组织损害。对于烧伤深度的判断，可以粗略地分为浅烧伤和深度烧伤，也可以按照三度四分法进行划分。对于烧伤严重程度的判断分为轻度烧伤、中度烧伤、重度烧伤以及特重度烧伤。
实际上，电烧伤和化学烧伤也属于广义的烧伤。电烧伤可以分成两类，由电火花引起的烧伤称为电弧烧伤，电弧烧伤的性质和处理类似于火焰烧伤。由电流通过人体造成的烧伤成为电烧伤，严重程度与电流的长度、性质、电压、接触时间等因素均有关。化学烧伤，是由于化学物质造成的烧伤，除了对人体的直接损伤以外，还有可能继续侵入或者被吸入，导致局部损害或者全身性中毒。
牛奶里面含有优质的蛋白、乳汁、钙质、维生素、乳糖，营养价值很高，而且牛奶比较易于人体吸收，糖尿病患者饮用牛奶，可以帮助患者增强免疫力；牛奶的升糖指数很低，对于糖尿病患者的血糖影响是很小的，所以是可以喝牛奶的。
高霞 |
副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院
2020-03-04
糖尿病人饮食控制非常重要，水果在饮食控制好的基础上，血糖控制得良好的状态下可以服用，通常可以服用苹果、梨等水果，夏天少吃一些西瓜、猕猴桃都可以，建议患者在专业大夫指导下服用水果。
潘永源 |
主任医师
首都医科大学宣武医院
2020-03-04
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