胰腺癌患者宜选用易消化、高蛋白、低脂肪的食物。
胰腺癌的恶性程度非常高的消化系统肿瘤,易致患者形成慢性消耗状态,多呈现贫血、消瘦等,甚至形成恶病质,所以一般首先手术治疗,术后营养支持就相当重要。
第一,应以高蛋白、高纤维的清淡易消化食物为主如肉、蛋、奶、鱼等,避免进食高脂、油腻等不易消化的食物如肥肉、油炸食品等。
第二,应多饮水、少辛辣、少饮酒。
第三,适量补充维生素,多吃蔬菜、水果等如香菇、山药、苹果、香蕉等。
第四,食疗只是辅助,应以正规的临床治疗为主,如果胰腺癌患者饮食已经受影响,则需通过肠内、肠外营养改善患者状态,相对提高患者免疫功能,如卡文、氨基酸、脂肪乳及各类肠内营养液等。