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马方主任医师

营养科 | 三级甲等

北京协和医院

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鹅血的功效与作用是什么?

2021-12-08 阅读数:2809

鹅血的功效为解毒、散血、消坚,对噎膈反胃,药物中毒有一定的治疗效果。

鹅血是为鸭科动物家鹅的血,具有很高的药用价值。中医认为,鹅血味咸,性平;归肝经。具有解毒,散血,消坚的功效,可用于治疗噎膈反胃,药物中毒。现代研究发现,鹅血中含有丰富的免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质,对肺、胃、淋巴、鼻咽等恶性肿瘤有一定的治疗效果,可以帮助患者改善症状,提高免疫能力。此外,鹅血还有一定的美容养颜功效。

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